科学饮食增强免疫
加固身体免疫防御墙

专家解读
最近，疫情又开始反复肆虐，而且病毒再也不是那个可怕的病毒了，而是传播性更强更可怕的病毒。
孩子们暑假也只能困在家里，很多妈妈也担心就各种问，小孩抵抗力弱应该怎么办呢？能不能吃点什么预防？

专家解读
我们确实可以在日常的饮食中增加营养，让孩子在特殊时期，免疫系统依然能保持强大。

专家解读
不久前，在养生堂疫情防控的特别节目中，专家表示，可以通过科学饮食增强免疫。
我们周围的病毒细菌无处不在，为什么有的人会感染，有的人身体却很好？

专家解读
原因是我们人体有三种免疫防御墙
第一层：皮肤，粘膜
把大多数病毒细菌都隔绝在体外
第二层：体内粘膜分泌的粘液——体液中的免疫，把入侵的病毒第二次杀灭。
第三层：把第二层突破后，病毒进入细胞内，那么细胞还有一层免疫功能，叫特异性免疫。也就是我们常说的免疫力。
这些免疫力靠抗体生成，来源是我们机体的蛋白质，嘴上吃够了才有机会生成这些抗体，靠日常饮食来提供人体免疫功能所需要的机制，帮助改善免疫力。

中华医学会建议
加量高蛋白食物
中华医学会也针对疫情给出建议：高蛋白类食物（鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果），新鲜蔬菜和水果都应当在平时的基础上加量，特殊情况的老人或慢性病患者，还可以增加特医食品。

吃什么帮助宝宝增强免疫力？
维生素A
很多人都认为维生素A只是对眼睛好，防止夜盲症。他们不知道的是维生素A可以维持呼吸道上皮细胞的完整性，协助免疫细胞发挥作用！
因此，有些缺乏维生素A的宝宝更容易受呼吸道感染而生病，感冒，肺炎等都会反反复复的。
6个月以内的宝宝，喝母乳或含有维?A?的配方奶，基本就够了；
6个月以上的宝宝，推荐每日摄入?300ug?的维生素?A?，大概相当于两片猪肝，或者半根中等大小的胡萝卜，或者一把菠菜。
除了这些，还有很多常见的黄色、绿色食物，比如西兰花、南瓜、哈密瓜等，都含有丰富的维生素 A 。
维生素 C
作为重要的营养元素，维生素 C 是可以帮助身体维持正常的免疫力，提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力，还能减轻跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。
6个月以内的宝宝，喝母乳或含有维 C 的配方奶，基本就够了；
6个月以上宝宝，推荐每天摄入 50mg 的维生素 C ，大概相当于 1 颗新鲜的冬枣，或者 1 个橙子，或者二两蔬菜。
还有很多蔬菜水果中都含有丰富的维生素 C ，比如猕猴桃、甜椒、西兰花等。
免疫球蛋白
免疫球蛋白指具有抗体活性或化学结构，与抗体分子相似的球蛋白。
具有抗菌，抗病毒作用，免疫球蛋白是血清中的抗体成分，抗体与抗原结合起到直接中和毒素以杀死细菌和病毒。
补充免疫球蛋白一般有两种方法，一是注射免疫球蛋白，二是通过食物补充。
由于安全性问题，注射方式越来越不被提倡了，特别是针对儿童青少年。
因此，更多的营养学家青睐于通过食用方式补充免疫球蛋白，但免疫球蛋白无法人工合成，而通过初乳来提取天然免疫球蛋白的方式不仅工艺成熟，而且安全可靠有效。

中国营养学会推荐
乳铁蛋白
中国营养学会妇幼营养分会发表的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中明确指出：
乳铁蛋白在预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症，改善婴幼儿贫血、促进宝宝生长发育方面都有一定作用。
乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，它能参与铁吸收与运输、抑制有害菌、帮助宝宝提升抵抗力。
乳铁蛋白和免疫球蛋白都有着丰富且优质的蛋白质，助力人体抗体的形成，建立免疫功能机制，抵御病毒。
守护宝宝健康，提高免疫力，需要持续坚持，建议妈妈要落实到宝宝每周，甚至每天的饮食中去哦。